초간단 다이어트 단짠 무모찌

맛간장, 올리고당, 맛술을 섞어 간장 소스를 미리 만들어 둡니다.

무는 가늘게 채 썰어 볼에 담고, 전분, 가루육수, 모짜렐라 치즈를 넣고 골고루 버무려 반죽을 만듭니다.

중불로 달군 팬에 반죽을 한 줌씩 올려 동그란 모양으로 잡고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

미리 만들어 둔 간장 소스를 부어 양념이 배도록 살짝 졸여줍니다.

완성된 무모찌를 그릇에 담아냅니다. 영상에서처럼 김에 싸 먹어도 맛있습니다.