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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
불고기용 소고기에 배도라지즙, 간장, 원당, 다진 마늘을 넣고 양념합니다.
양념한 소고기를 볶아 따로 덜어둡니다.
솥에 버터를 녹이고 30분간 불린 쌀을 넣어 볶아줍니다.
물을 붓고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 바닥에 눌어붙지 않게 저어줍니다.
쌀 표면이 보이면 뚜껑을 닫고 아주 약한 불에서 15분간 끓입니다.
뚜껑을 열고 볶아둔 불고기, 옥수수, 쪽파, 팽이버섯을 밥 위에 올립니다.
다시 뚜껑을 닫고 5분간 뜸을 들입니다.
잘 섞어서 마무리합니다.