일주일째 이것만 먹고 있어요 국물 없이 5분 만에 완성되는 오이 대패 샤브샤브

끓는 물에 대패삼겹살을 잠시 데쳐서 익혀줍니다.

오이는 필러를 이용해 얇게 썰어줍니다.

분량의 소스 재료(된장, 간 참깨, 올리브유, 올리고당, 매실청, 식초, 참기름, 후추)를 모두 넣고 섞어줍니다.

접시에 데친 대패삼겹살을 올리고, 그 위에 얇게 썬 오이를 올린 후 소스를 뿌려 완성합니다.