연어깍두기, 불닭마라주꾸미, 그리고 그래놀라

생연어를 큐브 형태로 깍둑썰기 합니다.

깍둑썰기한 연어를 볼에 담습니다.

올리브오일 마요네즈, 스리라차 소스, 저당 불닭 소스를 넣어줍니다.

날치알을 넣고 모든 재료를 잘 비벼줍니다.

쪽파 한 대를 쫑쫑 썰어줍니다.

완성된 연어 깍두기를 그릇에 담고 썰어둔 쪽파, 김, 깨를 올려 마무리합니다.

취향에 따라 곤약밥, 와사비와 함께 즐깁니다.

생물 주꾸미를 밀가루와 굵은소금으로 깨끗하게 씻어 준비합니다.

양파 반 개, 대파 한 대, 청양고추 3개, 만가닥 버섯을 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

팬에 주꾸미와 소주 2T를 넣고 뚜껑을 닫아 1분 30초간 데쳐준 뒤, 건져서 그대로 둡니다.

팬에 차돌박이를 구운 후 따로 빼두고, 남은 기름을 살짝 닦아냅니다.

팬에 양파, 청양고추, 버섯 순으로 볶다가 불을 끄고, 데친 주꾸미에 감자 전분을 입혀 넣습니다.

칠리오일 1T, 다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 마라소스 3T를 넣고 다시 불을 올려 볶아줍니다.

청경채, 대파, 차돌박이를 차례로 넣고 함께 볶아줍니다.

완성된 요리를 그릇에 담고 고수를 올려 마무리합니다.

그릇에 켈로그 프로틴 그래놀라 제로 슈거를 담습니다.

한쪽 칸에는 아몬드 밀크를 부어줍니다.

다른 한쪽 칸에는 그릭 요거트를 올려줍니다.