우삼겹 파스타

끓는 물에 파스타면 1인분(100g)을 넣고 7~8분간 삶아줍니다.

팬에 우삼겹 100g을 넣고 구워줍니다.

우삼겹에서 기름이 나오기 시작하면 다진마늘 한 스푼과 통마늘 7알을 넣고 함께 볶아줍니다.

매콤한 맛을 원하면 페퍼론치노 2~3개를 뜯어 넣고 같이 볶아줍니다.

마늘 향이 올라오면 삶아둔 파스타면을 넣어줍니다.

굴소스 한 스푼을 넣어줍니다.

면수 한 국자와 후추를 넣고 센 불에서 소스가 면에 잘 베이도록 빠르게 볶아줍니다.

완성된 우삼겹 파스타를 그릇에 담아냅니다.