명란 들기름 파스타

깻잎을 돌돌 말아 얇게 썰어주세요.

카펠리니면을 끓는 물에 약 3분간 삶아주세요.

삶은 면은 찬물에 헹군 후 물기를 제거해 볼에 담아주세요.

명란은 껍질을 갈라 알만 발라내 준비해주세요.

삶은 면에 명란 1큰술을 넣어주세요.

들기름 3큰술을 넣어주세요.

쯔유 1큰술을 넣어주세요.

취향에 맞게 치즈를 갈아 넣고 잘 섞어주세요. (생략 가능)

모든 재료가 잘 섞이도록 비벼주세요.

양념한 파스타를 그릇에 예쁘게 담아주세요.

파스타 위에 썰어둔 깻잎을 올려주세요.

들기름을 추가로 뿌리고, 빻은 참깨를 뿌려주세요.

남은 명란 1큰술을 올려 마무리합니다.