대파를 송송 썰어 준비합니다.
달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 냅니다.
파가 노릇해지면 한쪽으로 밀어두고, 팬의 다른 한쪽에 달걀을 깨뜨려 스크램블을 만듭니다.
팬의 빈 공간에 간장을 부어 살짝 눌어붙게 끓여 불맛을 낸 후, 달걀, 파와 함께 섞어줍니다.
맛소금을 넣고 밥을 추가합니다.
불을 끈 상태에서 국자로 밥을 눌러가며 밥알을 풀어주고 재료들과 잘 섞어줍니다.
다시 센 불에 올려 볶아줍니다. 기호에 따라 MSG를 추가하여 볶아 마무리합니다.
완성된 볶음밥을 그릇에 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.