새우 알리오 올리오

냄비에 물, 올리브유, 소금을 넣고 끓여줍니다.

냉동새우를 물에 담가 해동시켜 줍니다.

물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 삶아줍니다.

면이 서로 붙지 않도록 잘 정리해줍니다.

프라이팬에 올리브유와 편마늘을 넣고 볶아줍니다.

기름이 너무 튀면 뚜껑을 닫아줍니다.

마늘이 갈색빛이 돌면 베트남고추를 부셔서 넣어줍니다.

해동시킨 새우를 넣고 함께 볶아줍니다.

면수 두 국자와 치킨스톡을 넣어줍니다.

꼬들하게 익은 면을 프라이팬에 옮겨 담습니다.

약불에서 재료를 잘 섞어줍니다.

간을 보고 싱거우면 치킨스톡을 추가합니다.

중간중간 면수를 넣고 섞어주면 완성입니다.