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무는 얇게 썰거나 잘게 다져 준비합니다.
볼에 썰어둔 무와 모짜렐라 치즈, 전분, 가루 육수를 넣어 고루 섞어줍니다.
중불로 달군 팬에 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구운 후 반으로 접어줍니다.
냄비에 소스 재료(물, 간장, 식초, 맛술, 알룰로스, 생강가루)를 넣고 끓이다가 전분물을 넣어 걸쭉하게 만듭니다.
완성된 무전 위에 소스를 붓고, 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.