요즘 핫한 고구마 누룽지

찐 고구마를 1cm 두께로 썰어주세요.

종이 호일을 깐 팬에 오일을 두르고 고구마를 올린 뒤, 다시 오일을 뿌려주세요.

컵이나 평평한 도구를 이용해 고구마를 살짝 눌러 납작하게 만들어주세요.

납작해진 고구마 위에 버터를 조금씩 올려주세요. (이 과정은 생략 가능합니다.)

에어프라이어에 넣고 180도에서 20분간 구워주세요.

굽는 중간에 한번 꺼내서 고구마를 뒤집어주면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다.

뒤집은 후 5분 정도 더 구워 노릇하게 완성합니다.

완성된 고구마 누룽지는 완전히 식혀야 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 제대로 느낄 수 있습니다.