당 1g 다이어트 초코 찰떡 아이스

볼에 다크초콜릿, 알룰로스, 아몬드브리즈(또는 두유)를 넣고 전자레인지에 1분간 녹여주세요.

꾸덕한 가나슈가 될 때까지 잘 섞어주세요.

가나슈를 5등분으로 나눠 랩에 감싼 뒤, 냉동실에서 1시간 동안 얼려주세요.

라이스페이퍼를 반으로 잘라 물에 적신 후, 얼려둔 가나슈를 감싸주세요. (더 쫀득하게 만들려면 남은 반 개로 한 번 더 감싸주세요.)

마지막으로 무가당 코코아파우더를 골고루 뿌려주면 완성입니다.