전자레인지로 뚝딱❗️달콤 쌉싸름한 🌿녹차케이크⏬️
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녹차 좋아하시나요?
전 커피를 가장 좋아하지만, 녹차도 참 좋아하는데요,
특히 녹차로 만든 간식을 좋아해요👍👍
달달하면서 쌉싸름한 매력이 있잖아요🥰🥰
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녹차라떼 해먹으려고 사둔 유기농 녹차가루가 있어서 저번 초코케이크 레시피 참고해서 이번엔 녹차 케이크를 만들어봤어요.
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이번엔 바나나를 빼고 만들었는데, 케이크가 단단하고 꾸덕한 느낌에 녹차의 쌉싸름한 맛이 더욱 진하게 느껴지네요😍😍😍
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💌 시트안에 들어갈 녹차요거트크림을 넉넉히 만들어서 접시에 한두스푼 크게 떠놓고 녹차케이크 조각을 올려 함께 먹으면 촉촉해서 훨씬 맛있어요💯💯
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⠀🔆녹차의 효능🔆
녹차에 풍부하게 들어있는 카테킨 성분은 체지방 감소에 도움을 주고, 항산화 기능이 뛰어나며 콜레스테롤 개선 기능
체내 지방흡수를 막고 몸속 지방 배출 등 다이어트에 도움, 대사증후군, 만성염증 억제 효과
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⏩ 재료준비
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💬 모든재료는 취향껏 가감
💬 단맛을 더 내고싶다면 알룰로스나 메이플시럽 추가
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🔹️시트
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✔️아몬드파우더 100g
✔️계란 2개
✔️알룰로스 50g
✔️녹차파우더 20g
✔️바닐라오일
✔️무가당 두유 100g
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🔹️녹차크림
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✔️그릭요거트 4스푼
✔️녹차파우더 1스푼
✔️메이플시럽 2스푼
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✔️데코용 녹차파우더 조금
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1️⃣ 아몬드파우더(100g), 계란(2개), 알룰로스 분말(50g), 녹차파우더(20g), 바닐라오일(7방울정도) 넣고 섞다가, 무가당두유(100g)로 농도 조절하며 섞어줘요
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💬 두유 대신 우유, 아몬드브리즈 대체가능
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2️⃣ 전자레인지 용기에 1️⃣의 반죽넣고 전자레인지 7분 돌려요
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💬 전자레인지 사양에 따라 다를 수 있으니 5분 돌리고 1분씩 추가
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3️⃣ 전자레인지에서 시트를 꺼내서 한김 식혀 반 가르고 식혀요
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4️⃣ 그릭요거트 4스푼, 녹차파우더 1스푼, 메이플시럽 2스푼 섞어서 크림 만들어요
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💬 취향껏 양 가감
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5️⃣ 반가른 시트 면에 4️⃣의 녹차크림 듬뿍 발라 시트 덮어주고 윗면에 녹차파우더 뿌려 완성
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