진짜 사라져버린 가성비 끝판왕 술안주! 순대곱창볶음

팬에 식용유를 두르고 삶은 돼지 대창과 소주를 넣고 센 불에서 끓여줍니다.

소주가 거의 졸아들면 고춧가루, 진간장, 물엿, 설탕, 굴소스, 고추장, 다진 마늘, 다시다, 후추를 넣고 양념합니다.

양배추와 양파를 넣고 볶아줍니다.

물 한 컵을 부어줍니다.

순대를 한 입 크기로 잘라 넣고, 가끔 저어주며 끓여줍니다.

대파, 청양고추, 채 썬 깻잎을 듬뿍 넣어줍니다.

들깨가루와 들기름을 넣어줍니다.

참깨를 뿌려 마무리합니다.