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양파와 대파를 썰어 준비합니다.
다진마늘, 간장, 굴소스, 매실청, 참기름, 멸치액젓, 알룰로스를 섞어 양념장을 만듭니다.
전자레인지용 그릇에 불린 쌀, 썰어둔 양파와 대파를 순서대로 올립니다.
우삼겹을 듬뿍 올립니다.
만들어 둔 양념장을 부어줍니다.
올리브유를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 전자레인지에 12분간 조리합니다.
조리가 끝나면 생긴 물과 기름을 버려줍니다.
계란 노른자와 송송 썬 쪽파를 올려 마무리합니다.
취향에 따라 김과 함께 곁들여 먹습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.