두부 한 모를 키친타올로 감싸고 무거운 것으로 눌러 물기를 빼줍니다.

마요네즈 2숟갈, 진간장 1숟갈, 설탕 1꼬집, 후추를 취향껏 넣어 소스를 만듭니다.

만든 소스를 두부 표면에 골고루 발라줍니다.

예열된 에어프라이어에 넣고 190도에서 15분간 구워줍니다.