먹는 사람마다 극찬하는 초간단 명란파스타

끓는 물에 파스타면을 넣고 10분간 삶습니다.

파스타면이 익는 동안 오이는 채 썰고, 깻잎은 돌돌 말아 채 썰어줍니다. 명란은 껍질을 벗겨 알만 발라냅니다.

들기름, 진간장, 맛술, 알룰로스, 다진마늘, 깨를 섞어 소스를 만듭니다. 취향에 따라 청양고추를 추가해도 좋습니다.

다 익은 파스타면은 찬물에 헹궈 물기를 완전히 짜줍니다.

그릇에 면을 담고 손질한 오이, 깻잎, 명란을 올립니다.

후추를 뿌리고 만들어둔 소스를 부어 잘 비벼주면 완성입니다.