양배추 계란 덮밥

양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

팬에 올리브오일을 두르고 썬 양배추를 넣어 볶아줍니다.

진간장, 알룰로스, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 약불에서 30초 정도 볶아줍니다.

볶은 양배추 가운데에 구멍을 만들고 계란을 깨서 넣어줍니다.

초약불로 줄여 양배추가 타지 않게 하고, 뚜껑을 덮어 계란을 익혀줍니다.

현미밥 위에 볶은 양배추와 계란을 모두 올려줍니다.

참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.