비닐봉지에 순두부, 감자 전분, 대게 백간장을 넣고 골고루 섞이도록 조물조물 반죽을 만듭니다.
달궈진 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 채 썬 양배추를 올린 후, 순두부 반죽을 부어 골고루 펼쳐 중불로 굽습니다.
윗면이 마르면 뒤집은 후, 치즈를 올려 굽습니다.
완성된 전에 파래가루를 뿌려 마무리합니다. 파래가루를 추가하면 감칠맛이 더욱 좋습니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.