Recept på underbar och enkel asiatisk biffsallad! Magisk dressing! Laga och NJUT! Så himla fräscht och supersmarrigt! Och hörni, det är dressingen som gör det! 🌟🙌 (Funkar även med kyckling, tofu eller halloumi om man vill byta ut biff)
Den magiska dressingen 🌟:
4 msk japansk soja
2 msk sesamolja
2 msk ostronsås
1 msk strösocker
1 vitlöksklyftor
1 lime, zest och pressad saft
Svartpeppar
1-2 tsk sambal oelek
Sallad:
600 gr flankstek, grillad eller stekt och skivad i tunna skivor
1 litet romansalladshuvud, i munsstora bitar
0,5 gurka, i munsstora bitar
1 näve cocktailtomater, halverade
1 näve rädisor, halverade eller en halv kålrabbi, strimlad
1 spetspaprika, i munsstora bitar
1 liten påse rucola
2 salladslökar, skivade
1 näve jordnötter
1. Blanda ihop allt till dressingen.
2. Lägg upp alla grönsaker på ett fat. Toppa med det skivade köttet och jordnötter. Ringla över dressingen och njut! Ett gott bröd eller ris till är mums!
Ha en underbar dag, bästa ni! ❤️
Ps. Man kan dubbla dressingen och ha på lut i kylen i 1 vecka för instant underbar sallad närsomhelst! ✨
