대패삼겹살 시금치 파스타

파스타 면 1인분(100g)을 삶아주세요.

팬에 대패삼겹살을 넣고 기름이 나오면 다진 마늘 1스푼, 맛술 1스푼을 넣고 살짝 볶아주세요.

시금치 한 줌, 삶은 면, 면수 2국자, 진간장 1스푼, 굴소스 1.5스푼을 넣고 섞어주며 졸여주세요.

후추를 넉넉히 뿌리고 매운 고추를 넣어 섞어주세요.

불을 끄고 계란 노른자와 치즈가루를 올려주면 완성입니다. 노른자를 터뜨려 면을 코팅하듯 비벼서 드세요.