팬에 삼겹살을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
구워진 고기는 잠시 빼두고, 팬에 남은 고기 기름에 올리브유를 살짝 넣어줍니다.
불을 약하게 줄인 후 마늘을 넣고, 마늘에 색이 날 때까지 볶아줍니다.
페페론치노를 넣고 마늘과 함께 볶아 향을 내줍니다.
물 370ml를 부어줍니다.
치킨스톡 또는 코인육수를 넣어 육수를 만듭니다.
파스타면 2인분을 넣습니다.
미리 구워뒀던 삼겹살을 다시 넣어줍니다.
면이 다 익을 때까지 끓이면서 소스가 자작해지도록 농도를 맞춰주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.