국수 찍어먹어봐요~⏬️⏬️
점점.. 더워지네요;;
더워지는 날씨를 대비해서
간단하면서도 맛있고
시원한 요리 들고왔어요!!😙
국수를 시원하게
소스에 푹 찍어먹으니까
한입에 더위가 날라가요😁😁
✅️재료
소면, 메밀소바장국(or쯔유), 물, 얼음, 청양고추, 설탕
✅️만드는법
1. 소면 삶아줍니다
2. 삶은 소면 찬물에 잘 씻어서 차가운 얼음물에 담궈둡니다
3. 물과 메밀소바장국 1:1 비율로 섞고 취향껏 설탕, 청양고추
썰어서 넣고 소스 만들어줍니다
4. 소면을 소스에 찍어먹으면~
📌요리꿀팁
- 차가운 물에 면이 담겨있기 때문에 소스 간이 살짝 강해요
(만약 입맛에 짜다 싶으면 메밀소바장국 양 줄여주세요)
- 설탕은 간보면서 취향껏 넣어주세요
- 청양고추가 들어가야 확실히 더 맛있어요ㅎㅎ
- 소스를 만들어서 냉장고에서 차갑게 만들어서 먹으면
훨씬 시원하게 즐길 수 있어요!!
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