여름 더위 날려버리는 초간단 간장국수

끓는 물에 소면을 넣고, 중간중간 찬물을 부어가며 삶아줍니다.

다 삶은 소면은 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거하고 접시에 담아줍니다.

면 위에 얼음을 올려 더욱 차갑게 만들어줍니다.

물과 메밀소바장국을 1:1 비율로 섞고 설탕을 넣어 잘 저어줍니다.

송송 썬 청양고추를 추가해 소스를 완성한 뒤, 차가운 면과 함께 곁들여 먹습니다.