팽이버섯은 밑동을 자르고 깨끗이 씻은 후 물기를 잘 닦아주세요.
팬에 기름을 두르고 팽이버섯을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
미리 만들어둔 양념장을 팽이버섯에 붓고 졸여줍니다.
양념이 어느정도 졸아들면 팽이버섯을 한쪽으로 몰아놓고 빈 공간에 계란 후라이를 해줍니다.
계란이 다 익으면 불을 끄고, 도시락 통에 담은 밥 위에 팽이버섯부터 올려줍니다.
팽이버섯 위에 계란 후라이를 올려줍니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.