달걀 3개를 그릇에 풀어줍니다.

기름을 두른 팬에 계란물을 붓고 스크램블을 만든 후, 그릇에 잠시 덜어둡니다.

팬에 다시 기름을 두르고 송송 썬 파를 넣어 노릇해질 때까지 볶아줍니다.

먹기 좋게 썬 토마토를 넣고 잠시 볶아줍니다.

재료를 한쪽으로 밀고 빈 공간에 진간장과 굴소스를 각각 한 스푼씩 넣고 끓여줍니다.

소스가 끓으면 전체적으로 섞어줍니다.

미리 만들어 둔 스크램블 에그, 케찹, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.