소고기국밥🍲
고춧가루 팍팍 🌶
진한 사골육수에 푹 끓이면,
단 10분 만에 완성되는
소고기국밥 한 그릇🍲
해장하려고 끓였는데...
남편이 소주를 또 꺼내네요...😂
📍준비재료 (2~3인분)
우삼겹 400~500g, 대파 한대
사골육수 1L, 다진마늘 두 스푼
고춧가루 두 큰술, 소금, 후추
📍레시피
1️⃣ 냄비에 우삼겹을 넣고 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.
2️⃣ 대파(반 개), 다진 마늘을 넣고
향이 올라올 때까지 함께 볶아요.
3️⃣ 고춧가루를 넣고 약불에서 타지 않게 잘 섞어주세요.
4️⃣ 사골육수 2팩을 붓고 소금, 후추로 간하면 완성!
✅기름 많은거 싫어하시는 분들은 육수 넣기 전에 기름 덜어내고 넣어주세요:)
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