[간단야식] 나폴리탄 스파게티 만들기!

양송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썹니다.

양파 반 개를 채 썹니다.

피망을 꼭지와 씨를 제거하고 채 썹니다.

소세지를 동그랗게 썹니다.

블랙 올리브를 동그랗게 썹니다.

파슬리를 잘게 다집니다.

팬을 약불로 달군 후 올리브유를 두릅니다.

양파를 넣고 볶아줍니다.

양파가 익으면 피망과 버섯을 넣고 볶습니다.

소세지와 올리브를 넣고 함께 볶습니다.

설탕을 살짝 넣어 맛이 잘 섞이도록 합니다.

버터를 넣고 녹여 풍미를 더합니다.

삶아놓은 스파게티 면을 넣고 섞어줍니다.

불을 거의 줄인 상태에서 케찹을 넣고 잘 비벼줍니다.

굴소스를 살짝 넣어 감칠맛과 간을 더합니다.

후추를 넉넉하게 뿌려 마무리합니다.

완성된 파스타를 그릇에 옮겨 담습니다.

남은 야채볶음을 위에 올려줍니다.

다진 파슬리를 뿌려 장식합니다.

올리브 오일과 후추를 살짝 더 뿌려 완성합니다.