👵🏻오늘은 10분만에 만드는 매콤 우삼겹 새우 볶음우동이에유~ 약간 더 맵게 원하시는 분들은 청양고추 1~2개를 썰어서 우동면 넣을 때 같이 볶아주시면 되구유 우삼겹 대신 대패삼겹살도 괜찮고 Tip) 계란후라이, 가쓰오부시+마요네즈를 뿌려서 함께 드시면 더 맛있어유 📍영상에 사용한 새우와 식재료, 주방용품 정보는 제 프로필 하단 링크에 표기해두었어유 - 재료 우동면 1개 양파 1/2개 양배추 채 한 줌 대파(넣어도 맛있어유) 우삼겹 한 줌 새우 6마리 진간장 1.5 후추 약간 굴소스 1~2 설탕 1 고춧가루 1 맛술 1(없으면 생략) 참기름 0.5~1(취향껏 마지막에 넣고 섞기) - 만드는법 1. 팬에 우삼겹을 넣고 굽다가 약간 익으면 2. 양파, 양배추를 썰어서 넣고 3. 새우를 넣고 후추 약간 뿌려주고 볶다가 4. 새우가 거의 다 익으면 맛술, 진간장, 설탕, 고춧가루, 굴소스를 넣고 잘 섞어주고 5. 우동면을 약간만 덜 삶아서 넣고 조금만 더 볶아주면 완성 6. 취향껏 마지막에 참기름 넣고 섞어서 먹기 #볶음우동레시피 #야끼우동 #요리레시피 #야식메뉴 #자취요리 #자취레시피 #생초할매