겨울 끝나기 전, 꼭 만들어 두세요!!
@@나도 이거 만들어 줘(태그)@@
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겨울 무가 끝나가는 요즘
마지막으로 무 장아찌 만들어두면
두고두고 먹기 딱 좋아요!
뜨끈한 밥에 물말아서
장아찌 올려 먹으면
밥한끼 뚝딱이에요 ㅎㅎㅎ
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[영상속 레시피]
➡️ ‘소량 레시피’는 고정 댓글 참고
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#재료
- 무 1.5키로
- 청양고추 4~5개
#소스
- 진간장 1.5컵
- 식초 1.5컵
- 설탕 1.5컵
- 물 1.5컵
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#레시피
1. 무를 채썰어주세요!
2. 장아찌 담을 용기에
3. 채썬 무 모두 넣어주고
4. 소스 한번 끓여서
5. 부어주세요!
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6. 상온에서 하루
7. 냉장에서 3일 숙성하면
8. 무 장아찌 완성!
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#무장아찌
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#김진순무장아찌