명란젓 껍질을 제거하고 알만 발라내어 볼에 담습니다.
볼에 마요네즈, 간장, 우유(또는 생크림), 올리브오일, 후추를 넣고 섞어줍니다.
소스에 통참치를 넣고 잘 섞어 명란참치소스를 완성합니다.
파스타면을 끓는 물에 넣고 삶아줍니다.
삶은 면을 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
물기를 뺀 면에 소금, 후추, 올리브오일을 넣고 밑간을 해줍니다.
밑간한 파스타면에 만들어둔 참치 명란 마요 소스를 붓고 비벼줍니다.
완성된 파스타를 접시에 담습니다.
채 썬 깻잎, 김가루, 방울토마토를 올리고 올리브오일을 한번 더 둘러 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.