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냉동 새우는 찬물에 담가 해동해주세요.
냄비에 물 1000ml, 분말 육수, 쯔유, 참치액을 넣고 끓여 육수를 만들어주세요.
애호박과 양파를 썰고, 해동된 새우는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
육수가 끓는 동안 소면을 삶아 찬물에 헹궈 준비해주세요.
팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아주세요.
양파가 투명해지면 손질한 새우를 넣고 함께 볶아주세요.
새우가 붉게 익으면 애호박, 소금 두 꼬집, 후추를 넣고 애호박의 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
그릇에 삶은 소면을 담고 볶은 고명을 듬뿍 올려주세요.
따뜻하게 끓인 육수를 부어주세요.
마지막으로 깨소금을 솔솔 뿌려주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.