Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냉동새우를 해동하고, 양파와 마늘을 잘게 다져줍니다.
팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파, 마늘, 새우를 넣고 볶습니다. 새우가 익으면 몇 개는 토핑용으로 따로 빼둡니다.
페페론치노를 찢어 넣고 오트밀을 넣어 함께 볶아줍니다.
우유, 체다치즈, 치킨스톡, 후추를 넣고 중불에서 치즈가 녹을 때까지 끓여줍니다.
리조또가 꾸덕해지면 불을 끄고 바질 페스토를 넣어 잘 섞어줍니다.
완성된 리조또를 그릇에 담고, 미리 빼둔 새우를 올려 마무리합니다.
