꼬소한 삼겹살을 된장소스로 볶아 감칠맛이 팡팡..✨ [102주차] #삼겹된장볶음 #삼겹된장숙주볶음 간장양념, 빨간양념 지겨울 때 이렇게도 드셔보세요🤎 대파, 마늘, 숙주 채소 넉넉히 들어가고 간이 짭쪼름해서 파채, 쌈장 따로 내지않고 상추에 싸먹어도 좋아요🥬 급 추워진 날씨에 감기 조심하세요🧸 ✅ 재료(2인분) 삼겹살 600g, 숙주 150g, 대파 1대, 마늘 10-15개 ✅ 양념재료(밥숟가락 기준) 설탕 1스푼, 진간장 1스푼, 액젓(멸치) 1/2스푼, 맛술 2스푼, 된장 1스푼 ✅ 순서(밥숟가락 기준) 1. 볼에 양념재료를 전부 섞어둔다. 2. 마늘은 도톰하게 편썰고, 대파는 반을 갈라 길게 썬다. 3. 예열된 팬에 삼겹살을 올려 노릇하게 굽는다. 뒤집은 다음 마늘을 넣어 함께 익힌다. 4. 삼겹살이 70-80% 익으면 먹기 좋게 자른다. 5. 약불로 줄이고 만들어 둔 된장소스를 붓는다. ✔️소스를 부을 때 튈 수 있으니 약불로 줄이거나 불을 끈 후 넣어주세요 6. 고기에 양념이 입혀지도록 중약불로 볶는다. 7. 숙주, 대파를 넣고 중불로 몇 번만 볶아 아삭한 식감을 살려 완성한다. 8. 참기름 조금, 후추 톡톡 뿌려 마무리✨ 💟 <5만원 5일 집밥>,<일주일 식비절약 반찬레시피>를 책으로 만나보세요 !(프로필 링크) 💟 한 주의 전체 레시피와 장바구니 리스트는 유튜브에서 보실 수 있어요 #5만원으로5일집밥_102주차 #집밥 #쉬운레시피 #식비절약 #집밥요리 #집밥레시피 #오늘뭐먹지 #삼겹살요리 #고기반찬 #마켓컬리