스피디 크리미 스파이시 새우 파스타

소금물에 파스타를 넣고 포장지 설명서에 따라 알덴테로 익혀주세요. 나중에 사용할 파스타 물 한 컵은 남겨두세요.

중불로 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 방울토마토를 넣고 2~3분간 볶아주세요.

토마토 퓌레와 하리사 페이스트를 넣고 1분간 볶아 풍미를 더해주세요.

새우를 넣고 3~4분간 분홍색이 될 때까지 익혀주세요.

불을 줄이고 크림치즈를 넣고 섞어주세요. 남겨둔 파스타 물을 조금씩 부어 부드러운 소스를 만들어주세요.

익힌 파스타와 바질 잎을 소스에 넣고 잘 섞어주세요.

그릇에 담고 파마산 치즈를 넉넉히 갈아 올려 즉시 서빙하세요.