전자레인지 5분 다이어트 치즈케이크

머그컵에 무설탕 다크초콜릿 120g과 알룰로스 2스푼을 넣고 전자레인지에 1분간 돌려 녹여주세요.

달걀 1개를 흰자와 노른자로 분리해주세요.

녹인 초콜릿에 달걀 흰자를 넣고 잘 섞어주세요.

전자레인지용 그릇에 종이 호일을 깔고 초콜릿 반죽을 부어주세요.

그릇을 전자레인지에 넣고 1분간 조리해 초코 시트를 만드세요.

별도의 그릇에 그릭요거트 200g, 분리해둔 달걀 노른자 1개, 알룰로스 3스푼을 넣고 섞어 치즈 필링을 만드세요.

익은 초코 시트 위에 치즈 필링을 모두 부어주세요.

기포를 제거하기 위해 그릇을 바닥에 10번 정도 탕탕 쳐주세요.

전자레인지에 넣고 4분간 조리해주세요.

완성된 케이크를 꾸덕한 식감을 위해 냉동실에서 반나절 숙성시켜주세요. (부드러운 식감은 냉장 보관)