매번 아이들 음식을 다양하게 만들어주려고
노력중이예요!
아이들이 어렸을땐 매운음식을 먹이지못했는데
이제 초등학생이 되니 매운 음식도 먹여야봐야
하겠구나 싶더라구요
학교에서 나오는 반찬이나 국같은경우
매콤하게 나오는경우 많다고해서
이런저런 시도를 해본결과 다행히 매운거에 대한
거부 반응이없었어요.
처음엔 안먹을래했는데 한두번먹으니
맛있게 느껴졌나봐요~
안매운 고추가루 사용해서 아이들이 먹었을때
매콤 정도로만 느껴지게 해주니
매운요리를 다양하게 먹을수있어 그게 너무 좋았어요
어렸을때는 항상 아이들반찬 어른들 반찬
국도 따로 만들고 언제커서 매운거 같이먹지!??
했거든요..제가 매콤한걸 워낙 좋아하는데
아이들 키우다보니 매운것과 거리를 두게되더라구요..
아무리 거리를 둬도 먹고싶은건 어쩔수없잖아요
매번 아이들요리 어른요리 하다보니 만들어놓고
안먹게되고 버리게되고..그랬는데..
아이들에게도 매콤 음식을 만들어주고나서부터
온가적이 함께 즐길수있어 그부분이 제일 좋았어요
매콤한 음식을 아직 못먹는 초딩들이라면
안매운 고추가루 사용해서 만들어주는걸 추천해요
다양하게 먹다보니 저희 아이들 음식에대한 거부가없이 먼저 먹어보고 맛보고 하게 되더라구요
요 레시피도 안매운 고추가루 사용했구요
어른들이 만들어 드실거면 매운 고추가루 사용하고
청량고추도 넣어 매콤하게 드시는걸 추천해요👍
아이들도 너무 맛있게 먹는 매콤 삼겹살 볶음
매번 그냥 구어만 드신다면
요렇게 레시피 만들어줘보세요
아이들도 어른들도 아주 맛있게 드실수있어요👍
삽겹살 볶음(1인분 기준)
준비:삼겹살 300g (영상에선 800g사용)
통마늘 10개,양파 1/4개
✔️레시피
1️⃣삼겹살 소금후추 뿌려 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요
2️⃣팬에 삼겹살 노릇하게 구어 잠시빼두고
팬에 (삼겹살 양이 많을경우 기름 반정도 빼서 조리해주세요) 마늘 넣어 노릇하게 굽고 그다음에 양파 넣고
카라멜 라이징되게 볶아주세요
3️⃣진간장3T 설탕1T, 고추가루1T넣고 타지않게 볶아주세요
(영상에선 없지만 다진마늘1T넣으면 맛이 더 깊어져요)
4️⃣삼겹살넣고 같이 볶아주면 완성이예요
5️⃣토치있으시면 토치로 불맛내주면 훨씬더 맛있어요
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