단골집 사장님이 알려준 술안주레시피 ⬇
집 앞 술집에서 맛있게 먹던
안주가 자꾸 생각나서
결국 가게에 전화해서 여쭤봤어요😆
먹을 때도 오이랑 명란은 알겠는데
하얀 게 뭔지 모르고 먹었는데 ‘무’였어요~
사장님~ 덕분에 잘 먹었습니다😍
➡️재료
오이 1개, 명란 3개, 무, 버터
➡️소스
저당마요네즈 2스푼, 와사비 반스푼
➡️순서
1)오이 썰기
2)무 최대한 얇게 썰기
3)올리브유 두르고 명란 넣고 굽고 5분 후 버터 넣어서 굽기(약불)
4)오이, 무, 명란 소스 얹기
*무가 쓰면 물에 담가 두면 빠져요.
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