⬇️이건 무조건 저장부터 하세요⬇️ 요즘같이 쌀쌀한 날엔 뜨끈한 토마토 삭슈카(shakshuka)로 아침을 시작해볼까요🍅 익힌 토마토의 라이코펜은 좋은 지방과 만나면 흡수율이 높아지고, 대사 효율을 높여줘요. 계란의 단백질은 아침 혈당을 안정시켜 대사 리듬을 잡아주죠. 토마토는 익히면 산이 중화되어서 위에 부담이 덜해요 재료 토마토 4~5개, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 올리브오일 2T, 계란 3개, 모짜렐라 또는 파르미지아노 치즈 향신료(개인 취향에 맞게 선택 하세요) 마늘가루·후추·오레가노·고춧가루(파프리카가루)·바질가루 각 1t. 만드는 법 1️⃣ 팬에 올리브오일을 두르고 토마토를 통째로 올려요. 2️⃣ 다진 양파, 파프리카를 넣고 5분간 뚜껑 덮어 중불로 익혀요. 3️⃣ 토마토 껍질이 벗겨지면 향신료를 모두 넣고 으깨 섞어요. 4️⃣ 계란 3개를 톡톡 깨 넣고 치즈 한 줌을 올려요. 5️⃣ 중약불에서 5분, 노른자가 반숙이 되면 완성✨ 토마토를 듬뿍 넣고 계란을 톡 깨 올리는 지중해식 혈당건강 아침 식사 삭슈카🍅🍳 꾸약사 팔로우하고 맛있게 먹으면서 건강 챙기는 루틴 따라해요🫶 ✨ Warm, rich, and healthy. Be consistent with Kuyaksa. #shakshuka #healthy #easyrecipes #tomato