Loading Video...
돼지갈비 1kg을 뼈가루 제거를 위해 깨끗이 씻어줍니다.
냄비에 물 1L와 된장 1스푼을 넣고 잘 풀어줍니다.
된장 푼 물에 씻은 돼지갈비를 넣어줍니다.
뚜껑을 닫고 40분간 푹 끓여줍니다.
40분 후, 손질한 감자, 대파, 양파, 청양고추를 넣습니다.
진간장, 참치액, 설탕, 식초, 고춧가루, 다진마늘을 넣어 양념합니다.
20분간 더 끓여주면 완성입니다.
완성된 돼지갈비찜을 밥 위에 올려 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.