돼지갈비찜 이렇게만 만들어보세요🤗
요리초보도 무조건 성공할 수 있고 영상에서
보는대로 만드는 방식도 매우 간단 합니다.
재료 넣고 양념 넣고 끓이기만 하면 완성!
맛은요? ㅎㅎ 한입 먹으면 웃음 날거예요.
너무 맛있어서요. 고기 겉면 익히고 할
필요없이 딱 이렇게만 만들면 매콤 달달하니
최고의 한끼가 될꺼라 확신합니다. 🤗🤗
- 재료
돼지갈비 1kg
감자 2개
대파 2쪽
양파 1개
청양고추 2개
된장 1스푼
진간장 5스푼
참치액 5스푼
설탕 5스푼
식초 1스푼
고춧가루 3스푼
다진마늘 5스푼
물 1L
돼지갈비 1kg 잘 씻어주세요. 돼지갈비는 뼈를
커팅해서 뼈가루 제거를 위해 한번 씻어주는게
좋아요. 저압냄비에 물 1L 부은 후 된장 1스푼
잘 풀어주고 돼지갈비 넣어줄게요. 이대로 뚜껑
닫고 40분간 푹 끓여주세요. 40분 후
손질한 감자 2개, 대파 2쪽, 양파 1개, 청양고추 2개
넣어주고 진간장 5스푼, 참치액 5스푼, 설탕 5스푼,
식초 1스푼, 고춧가루 3스푼, 다진마늘 5스푼
넣어준 후 20분간 더 끓여주면 완성입니다.
이 색감 보이시나요?