큼지막하고 너무 맛있는 르뱅쿠키! ▶르뱅쿠키 인강◀ https://sugarlane.kr/product/levaincookiek/ ▶르뱅쿠키◀ 분량: 2개 (영상에서는 더 많은 분량을 해서 스탠드믹서를 사용했습니다) 버터 50g 백설탕 16g 황설탕 22g 박력분 28g 중력분 58g 소금 0.5g 베이킹 소다 0.4g 베이킹 파우더 0.8g 전란 28g 바닐라 익스트랙 4~5방울 호두 분태 46g 커버춰 초콜릿 54g 건크랜베리 28g 150g으로 분할해서 180℃에서 15분 구워주세요. 🚨슈가레인 온라인 베이킹 강의🚨 https://sugarlane.kr/korean/ 🚨셰프의 도구/장비/재료🚨 ▫️ 핸드믹서: https://m.site.naver.com/1hPS2 ▫️ 스탠드믹서: https://m.site.naver.com/1hQaY ▫️ 푸드프로세서: https://m.site.naver.com/1hQbA ▫️ 핸드블렌더: https://m.site.naver.com/1hQbk ▫️ 마들렌팬: https://m.site.naver.com/1hQbK ▫️ 휘낭시에팬: https://m.site.naver.com/1hQbR ▫️ 청크잼: https://m.site.naver.com/1hSMg 🚨조한빛 파티시에 이력🚨 - 옥스퍼드 수학과 학부/석사 - 증권사 C사 - 전략 컨설팅 B사 - 게임사 N사 - 나카무라 서울 - 르노뜨르 서울 - 저서: 슈가레인 카페 디저트클래스, 슈가레인 케익 클래스 #르뱅쿠키 #쿠키 #홈베이킹 #슈가레인 #조한빛