멈출 수 없는 감자 김치전✨
부드럽고 매콤한 감자 반죽에
김치가 킥💫
무섭게 중독됩니다아~ㅎ
[9개 분량]
▶️재료: 감자 보통크기 3개, 묵은지(익은 김치) 3장,
김칫국물 1큰술, 감자 전분가루 2큰술,
모짜렐라 치즈 60g, 체다 치즈 1장, 고춧가루 1/2큰술
➡️만들기:
1. 감자는 깍뚝 썰어서 전자렌지 용기에 담아 전자렌지에 8분 돌린다
2. 김치는 잘게 썰어둔다
3. 익힌 감자는 부드럽게 으깨고 전분가루, 김칫국물, 김치를 넣어 섞는다
4. 고춧가루를 넣어 색을 내준다(선택 사항)
5. 감자 반죽을 동글게 펼친 뒤 모짜렐라나 체다치즈를 넣어 네모난 모양으로 만든다
6. 팬에 오일을 두르고 앞 뒤로 노릇하게 구워낸다
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