양파 반개를 잘게 썰어줍니다.

닭가슴살은 물에 한번 헹군 뒤 적당한 크기로 썰어줍니다.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 양파를 센 불에서 2분간 볶아줍니다.

다진 마늘, 닭가슴살, 새우를 넣고 1분간 더 볶아줍니다.

찬밥을 넣고 재료들과 잘 섞어줍니다.

간장, 피시소스, 스리라차 소스, 케찹마니스 소스를 넣습니다.

모든 재료와 소스가 잘 섞이도록 1분간 볶아주면 완성입니다.

그릇에 볶음밥을 예쁘게 담고 양파 후레이크를 뿌려줍니다.

계란 후라이를 올리고 취향에 따라 오이, 알새우칩 등을 곁들입니다.