🍳딱 하나!
계란으로만 만든 초간단 김밥💛
안성재 셰프님표
간단 계란김밥 레시피
계란만 도톰하게 잘 말면
김밥 끝!
버터+카레+미림 조합으로
고소함+풍미까지 완.벽!
🥚재료 (1줄 기준)
계란 4개, 밥 1인분, 미림 1t, 카레가루 1t
버터 1조각, 간장 1/2T, 참기름 1/2T, 식용유
👩🍳만드는 법
1️⃣ 계란+카레가루+미림 → 체에 걸러 부드럽게
2️⃣ 팬에 붓고 돌돌~ 반복해서 두툼한 계란말이 완성
3️⃣ 마지막에 버터 굴려 고소한 풍미 업!
4️⃣ 밥에 남은 버터+참기름+간장 넣고 비비기
5️⃣ 김 위에 밥 → 계란말이 올리고 돌돌~ 썰면 완성!
✔️ 계란은 꼭 도톰하게 말아야 맛있어요!
✔️ 버터는 너무 많이 말고, 딱 반 조각만!
✔️ 체에 걸러서 부드럽게 만들어야 식감이 예술😋
아침 메뉴로도, 도시락 메뉴로도 좋아요!💕
간단하지만 풍미가 남다른 계란김밥,
꼭 만들어보세요!
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