리얼토마토🍅 에그인헬🍳
예쁘고 간단한데… 건강하기까지 한 맛도리 🥰
식사, 브런치, 와인 안주까지 활용도도 만점!
첨가물 많은 토마토소스가 아닌, 진짜 토마토로 해드셔보세요.
생각보다 어렵지 않고 정~말 맛있어요! ☺️
📌 재료
토마토 3개 (반 잘라서 팬에 넣어야해요 💛)
계란 2개
양파 1/4개
마늘 4개
시즈닝 (파프리카 파우더 1작은술, 페퍼론치노 3개, 마늘가루 1/2스푼 (선택))
소금
후추
치즈 (슈레드 or 피자치즈)
바질 (생략 가능하지만 있으면 비주얼+풍미 좋아져요!)
📌 레시피
1. 올리브오일에 다진 마늘을 볶아요
2. 반 자른 토마토와 다진 양파 넣고 10분간 약불에 익혀요.
3. 토마토 껍질 제거하고, 포크로 으깨주세요.
4. 시즈닝 + 소금 + 후추로 간하면 건강한 토마토 소스 완성!
5. 계란 자리 만들어 2알 톡톡, 치즈도 듬뿍 올려주세요.
6. 뚜껑 덮어 익히고, 토치 있으면 치즈 표면 구워도 좋아요.
7. 바질 넣어 마무리하고 맛있게 드세요. 😊
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