콩나물을 깨끗하게 씻어주세요.
대파 1/2대를 얇게 썰어주세요.
마늘 3개를 다져주세요.
청양고추 1개를 썰어주세요.
냄비 바닥에 다진 마늘을 깔아주세요.
씻은 콩나물 500g을 냄비에 넣고 도넛 모양으로 만들어주세요.
콩나물 위에 썬 청양고추와 대파 반을 올려주세요.
맛소금 1큰술, 국간장 2큰술, 물 2컵을 넣어주세요.
뚜껑을 닫고 김이 올라오면 5분간 끓여주세요.
5분 후 불을 끄고 남은 대파를 뿌려주세요.
얼음물 2리터를 붓고 살살 저어주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.