통통 닭다리찜

점보 닭다리의 핏물을 키친타월로 닦아주세요.

큰 볼에 닭다리를 넣고 참기름과 간장으로 조물조물 밑간을 해주세요.

닭고기를 찍어 먹을 양념장을 만들어주세요. 고춧가루, 간장, 참소스, 알룰로스, 다진마늘, 물, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

찜기 물에 미림을 살짝 넣어주세요.

닭다리가 겹치지 않게 올린 후 20분간 쪄주세요.

20분 후, 부추를 듬뿍 올려주세요.

뚜껑을 닫고 3분간 더 쪄주면 완성입니다.