진간장, 굴소스, 맛술, 다진마늘, 올리고당, 설탕, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
목살 300g을 깍둑썰기하여 팬에 넣고 겉면만 익혀줍니다.
겉면이 익은 목살에 만들어둔 양념을 전부 붓고, 양념이 반 정도 남을 때까지 졸여줍니다.
밥 위에 완성된 간장목살을 올리고, 취향에 따라 대파나 계란후라이를 추가하여 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.