그릇에 두부 150g을 넣고 손이나 숟가락으로 으깨줍니다.
계란 2개를 넣어줍니다.
소금 2꼬집과 물 3스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다.
덮개나 랩을 씌워 전자레인지에 2분 돌립니다.
꺼내서 잘 섞어준 뒤, 다시 2분 더 돌려줍니다.
별도의 그릇에 물 2스푼, 양조간장 2스푼, 참치액 1스푼, 알룰로스 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 섞어줍니다.
청양고추 1개와 대파 흰 부분을 가위로 잘라 넣어줍니다.
완성된 두부 계란찜 위에 양념장을 얹어 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.