올리브 오일을 두른 팬에 으깬 마늘을 넣고 볶아 마늘 향을 입힙니다.
잘게 썬 판체타를 넣고 바삭하게 볶아줍니다.
소금을 넣은 끓는 물에 부시아타 면을 넣고 4분간 삶아줍니다.
팬에 리코타 치즈와 피스타치오 페스토를 넣고 볶아 소스를 만듭니다.
삶은 면과 면수를 소스에 넣고 잘 섞어 유화시켜 줍니다.
완성된 파스타를 접시에 담고, 갈아둔 치즈, 다진 피스타치오, 프로슈토를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.