코스트코 소불고기로 만드는 4가지 겨울방학 밀프랩

용기에 소불고기 2인분씩 나눠 담고, 손질한 당근, 대파, 양파, 버섯을 올려 밀키트를 만듭니다.

샌드위치와 밥버거, 우동에 사용할 불고기를 팬에 전부 볶아줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 다진마늘과 느타리버섯을 넣고 볶아줍니다.

버섯 숨이 죽으면 소금, 후추, 발사믹 글레이즈를 넣고 졸이듯 볶아줍니다.

치아바타 빵을 반으로 가르고 페스토를 바른 뒤, 볶은 불고기, 버섯볶음, 발사믹 글레이즈, 하바티 치즈를 올려 샌드위치를 완성합니다.

볶은 불고기를 가위로 잘게 잘라줍니다.

밥에 다진 불고기, 다진 단무지, 참기름, 김, 깨를 넣고 섞어줍니다.

큰 용기에 양념한 밥 절반을 깔고 하바티 치즈를 올린 뒤, 나머지 밥으로 덮어 평평하게 눌러줍니다.

냉동실에서 20분간 굳힌 후, 뒤집개로 먹기 좋게 잘라 소분합니다.

우동에 올릴 불고기에 굴소스를 추가하여 간을 더해 볶아줍니다.

가지와 당근을 어슷썰고, 남은 느타리버섯을 찢어서 준비합니다.

손질한 야채에 올리브유, 소금, 후추를 뿌려 섞은 뒤 180도 오븐이나 에어프라이어에 15분간 구워줍니다.

용기에 냉동 우동면을 담고, 그 위에 볶은 불고기와 구운 야채를 올립니다.

얇게 썬 대파나 쪽파를 올리고, 들기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.