살 쏙 빠지는 양배추 새우볶음 (양배추 알리오올리오)

양배추 겉잎을 길게 채 썰어주세요.

마늘을 슬라이스해 주세요.

팬에 올리브오일을 두르고 슬라이스한 마늘과 새우를 넣고 살짝 볶아주세요.

소금, 후추, 레드페퍼를 넣고 잘 볶아주세요.

손질한 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주세요.

팽이버섯과 저당 굴소스를 넣고 한 번 더 볶아주세요.

쪽파를 뿌리고 올리브오일을 한 번 더 둘러주면 완성입니다.